يستخدم اليمنيون الحلبة في الأكل ولا تخلو منها مائدة يمنيه لكن الكثير لايعرف فوائد حبوب الحلبه التي تعد صيدليه شاملة حيث تعتبرحبوب الحلبه مستودعا للعلاجات الطبيعية ، ويمكن أن تستخدم للوقاية والعلاج من بعض المشكلات الصحية ، لذلك يناقش هذا المنشور أهم الفوائد الصحية العديدة لشرب ماء الحلبة ، كما يساعد في التعرف على كيفية تناول بذور الحلبة وأهمية ذلك لصحة الإنسان .
المنافع الصحية لشرب ماء الحلبة على الريق :
1- تساعد على كسب الوزن : يساعد شرب ماء الحلبة المنقوعة طوال الليل وكذلك مضغ البذور على كسب الوزن عن طريق فتح الشهية ، فتناول هذا المشروب يوميا لمدة شهر وستلاحظ الفرق ، فهي جيدة للأشخاص الذين يعانون من النحافة .
2- عملية الهضم : تساعد بذور الحلبة في تحسين عملية الهضم نظرا لخصائصها المضادة للالتهابات ، فهي تستطيع تخفيف حرقة المعدة أيضا ، كما تساعد في التخلص من الإمساك والديدان المعوية ، لأنها من المكونات الغنية بالألياف .
3- تتحكم في ضغط الدم : تحتوي الحلبة على مركب يسمى “جلاكتومانان” والبوتاسيوم ، وتعمل هذه المكونات على التحكم في معدلات ضغط الدم ، مما يقي من الإصابة بضغط الدم المرتفع .
4- تخفض الكوليسترول : أثبتت العديد من الدراسات الحديثة أن الحلبة تستطيع التخلص من الكوليسترول الضار ، وفي نفس الوقت تحافظ على مستوى الكوليسترول النافع في الجسم .
5- التهاب المفاصل : تستطيع بذور الحلبة أن تخفف آلام المفاصل بطريقة فعالة ، ويرجع ذلك إلى خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات .
6- تحمي من السرطان : تعتبر بذور الحلبة من أغنى المصادر بالألياف ، التي تساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم ، وخصوصا في القولون ، مما يعمل على الوقاية من مرض السرطان القاتل .
7- مرض السكري : تحتوي بذور الحلبة على “جلاكتومانان” ، وهي واحدة من مكونات الألياف ، والتي تساعد في خفض إمتصاص السكر في الدم ، مما يحمي من الإصابة بمرض السكري .
8- حصى الكلى : إن تناول ماء الحلبة المنقوعة لمدة شهر على الريق صباحا يساعد في تذويب الحصى سريعا والحفاظ على صحة الكليتين والمسالك البولية
9- يساعد في خفض حرارة الجسم : تساعد بذور الحلبة في تقليل حرارة الجسم ، تؤخذ ملعقة من بذور الحلبة وتنقع طوال الليل في كوب من الماء ، ثم تصفى ويتم تناولها على معدة فارغة ، كما يمكن مضغ البذور أو طحنها ووضعها على الرأس لتعطي شعورا بالتبريد .
10- مفيدة للسيدات : تساعد بذور الحلبة في تسهيل أيام الحيض ، وتستخدم كمدر لحليب الأم ، بالإضافة إلى ذلك فمشروب الحلبة مفيد في المرحلة الأخيرة من الحمل لأنه يساعد في تقليل الدهون والكوليسترول الضار ، يسهل الولادة ، يتخلص من الالتهابات والتشنجات ويقوي الرحم ، ولكن يحذر تناولها في الشهور الأولى من الحمل لأنها تسبب الإجهاض للجنين .
اترك تعليقاً